En la entrada de hoy quiero compartir una de las recetas keto más ricas y fáciles de preparar, prepara la masa de tu burrito con tan solo un ingrediente!!
Para que veáis que seguir la dieta Keto o cetogénica o una dieta baja en carbohidratos no es tan difícil de mantener en el tiempo ya que no necesitamos ni ingredientes difíciles de preparar ni tanto tiempo para cocinar la recetas.
Bueno a continuación os dejo con la receta, espero que os guste tanto como me ha gustado a mí.
INGREDIENTES
- Para la masa del burrito:
- 120 gramos de claras montadas
- Para el relleno
- pechuga de pollo o de pavo
- lechuga romana
- alguna salsa como mayonesa o guacamole
- 1 loncha de queso Emmental
proceso
- Batir a punto de nieve las claras
- Preparamos la bandeja del horno con papel de hornear untado con aceite de oliva
- Cuando las claras estén montadas las vertemos sobre el papel de cocina y las extendemos.
- Horneamos a 180ºC hasta que veamos que está firme y doradito por arriba.
- Rellenamos con los ingredientes que nos gusten: yo lo rellené con pechuga de pavo que tenía preparada, lechuga romana, queso Emmental y guacamole.
Si os ha gustado esta receta no perdáis de vista esta web porque voy a ir subiendo recetas Keto, ya sabéis, siempre está bien tener de referencia algún sitio web de recetas Keto gratis para ir tomando ideas de comidas.
Nos veos en el próximo post!
Para poder montar las claras de una forma rápida y correcta usé una batidora de varillas, si te interesa hacerte con una te interesará echar un vistazo al post donde podrás ver cuál es la mejor batidora de varillas.
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