Hola a tod@s! bienvenid@s un día más a la entrada del blog, hoy os traigo una receta de bizcocho keto con trocitos de chocolate, está muy rico y te ayuda a quitarte esos antojos de dulce que nos entran de vez en cuando.
Como podréis comprobar se trata de una receta keto fácil y saludable así que os animo a que la preparéis
INGREDIENTES
- 205 gr. de harina de almendras
- 5 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 1 poquito de esencia de vainilla
- un poquito de sal
- una cucharadita de levadura Royal
- 2 o 3 cucharadas de edulcorante (stevia)
- trocitos de chocolate de más de 70% de cacao
proceso
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- En un recipiente mezclamos los ingredientes secos: la harina de almendras, la sal, la levadura y el edulcorante.
- Deshacemos la mantequilla en el microondas.
- Batimos los huevos y mezclamos con la mantequilla y la esencia de vainilla, yo he usado una batidora de varillas.
- Incluimos a la mezcla anterior la mezcla de los ingredientes secos poco a poco mezclando muy bien.
- Cortamos en trocitos un trozo de chocolate de más del 70% de cacao.
- Forramos con papel de hornear, para que no se nos pegue el bizcocho, un molde de 20 cm.
- Introducimos la masa en el molde e introducimos en el horno.
- Horneamos a 200ºC durante unos 25 minutos, o cuando veas que esté listo, el truco es pinchar en el bizcocho con un palillo y si sale limpio es que ya estará listo.
Ya veis que no es nada difícil preparar este delicioso bizcocho de harina de almendras sin azúcar y con trocitos de chocolate, ideal para desayunar o para merendar y además te saca de ese antojo dulce.
Si queréis más recetas keto fáciles no dudéis en seguirme en mis redes sociales y seguir mi web!
Nos vemos en el próximo post 😉
Para preparar deliciosos bizcochos como este podéis usar una batidora de varillas, o un robot de cocina. Si estáis buscando información sobre cuáles son los mejores no dudéis en echar un vistazo a los mejores robots de cocina y las mejores batidoras de varillas.
Sígueme en mis Redes Sociales!
